クォンタムショコラ

説明

量子もつれ状態のチョコレート。一つを食べると遠くにあるもう一つの味が瞬時に変化する。ペアで食べるのがおすすめ。

材料

• 量子カカオ 200g
• エンタングルメントクリーム 100ml
• ナノシュガー 50g
• 次元カカオバター 30g
• 食用金粉 適量

作り方

1. 1

   量子カカオを溶かし、エンタングルメントクリームを加える。

2. 2

   ペア型のモールドに注ぐ。量子もつれを維持するため同時に。

3. 3

   急速冷却チャンバーで固める。

4. 4

   食用金粉をまぶして完成。必ず2人で同時に食べて。